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食用油中反式脂肪酸檢測儀器

更新時間：2024-01-08 14:50:02 信息編號：112889624
食用油中反式脂肪酸檢測儀器
￥36000≥ 1套

  • 36000.00 元

  • 氣譜

  • 臺式

  • 食用油

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詳情介紹

食用油中反式脂肪酸檢測儀器

產(chǎn)品別名
反式脂肪酸
面向地區(qū)
品牌
氣譜
結(jié)構(gòu)型式
臺式
顯示方式
指針式
應用領域
石油
氣相色譜法測定食用油中反式脂肪酸，液化氣，天然氣，煉廠氣，粗苯，三苯，二甲苯，變壓器油，多氯聯(lián)苯，室內(nèi)空氣污染物。
反式脂肪酸是一類不飽和脂肪酸,其空間構(gòu)象 與飽和脂肪酸相似。近年來國外的大量研究表明,膳 食中反式脂肪酸攝人成為心血管疾病和抑制生長發(fā) 育的危險因素。反式脂肪酸普遍存在于食用油脂的 氫化加工產(chǎn)品(如人造黃油、豆油、色拉油、起酥油等 烹調(diào)油脂)、反當動物(如牛、羊)。
我公司用改良的羅紫-哥特里法提取食品中的脂肪,選用氫氧化鉀-甲醇法甲酯化,以GC7990氣相色譜毛細管色譜柱用氣相色譜法測定反式脂肪酸。結(jié)果表明,反式油酸和反式亞油酸的平均回收率分別為93.02％、94.54％,相對標準偏差分別為2.03％、1.31％。采用該方法具有操作快速、簡便、準確等優(yōu)點。
上海氣譜儀器設備有限公司
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聯(lián)系電話： 手機： 張經(jīng)理 號：

上海氣譜儀器設備有限公司 9年

  • 天然氣分析儀,變壓器油分析儀,植物油分析儀,汽油分析儀
  • 上海市奉賢區(qū)燈民路661號

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